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Cada 22 de julio se conmemora el Día Mundial del Cerebro, una fecha que busca visibilizar la importancia de su cuidado en todas las etapas de la vida.
“Celebramos el ‘cumpleaños’ de nuestro órgano más valioso: el cerebro”, expresó el doctor Claudio Waisburg, médico neurólogo y neurocientífico, director del Instituto Soma (MN 98.128), en diálogo con Infobae. “En 1957, visionarios de la Federación Mundial de Neurología encendieron la luz sobre su cuidado y, desde entonces, este día nos recuerda renovarnos y protegerlo sin descanso”, destacó el experto.
Por su parte, el doctor Pablo A. López, especialista en Medicina Interna y Neurología del Hospital Alemán (MN 105.286), enfatizó que el cerebro es mucho más que un órgano: “Es el centro vital que define la identidad, la memoria, las emociones, los movimientos y los pensamientos de las personas, es el comando de nuestras vidas”.
Y aseguró que las enfermedades neurológicas son una carga creciente. “En Argentina, se estima que más de 350.000 personas viven con algún tipo de demencia, como el Alzheimer; más de 100.000 tienen enfermedad de Parkinson; y se producen alrededor de 126.000 accidentes cerebrovasculares (ACV) por año, lo que representa una de las principales causas de muerte y discapacidad en adultos”.
Además, dijo el doctor, millones de personas conviven con migrañas, epilepsia, esclerosis múltiple y otras afecciones del sistema nervioso central, “muchas de las cuales tienen un fuerte impacto en la calidad de vida, pero que pueden prevenirse o tratarse mejor con un diagnóstico oportuno”.
El profesor Wolfgang Grisold, presidente de la Federación Mundial de Neurología, resaltó la importancia de cuidar a este órgano. “La salud cerebral no es algo momentáneo, es un compromiso de por vida. El Día Mundial del Cerebro 2025 es nuestro llamado a la acción para proteger el bienestar neurológico desde las primeras etapas del desarrollo, durante la infancia, la edad adulta y la vejez. Es un compromiso con la atención, la equidad y el acceso para todos”.
Datos sorprendentes de nuestro cerebro
La Fundación Pasqual Maragall, dedicada a la investigación del Alzheimer, detalló el funcionamiento del sistema cerebral:
• Pesa entre 1.300–1.400 gramos
• Contiene unos 100.000 millones de neuronas
• Recibe información del exterior, la procesa, le da significado, organiza y controla el movimiento
• El cerebro, el tronco cerebral y el cerebelo forman el encéfalo
• La superficie externa es el córtex cerebral, que “extendido ocuparía como una o dos hojas de periódico”, ejemplificó la Fundación Pasqual Maragall.
Tiene dos hemisferios, unidos por el cuerpo calloso (izquierdo y derecho), y cuatro lóbulos con funciones específicas:
Frontal: planifica acciones y participa en la producción del lenguaje
Temporal: asigna significado a estímulos auditivos y visuales, contiene el hipocampo, clave en memoria
Parietal: integra datos sensoriales para guiar nuestros movimientos
Occipital: procesa la información visual
Cómo potenciar el rendimiento del cerebro
Leer, aprender un idioma o tocar un instrumento son ejercicios mentales que fortalecen la agilidad y previenen el deterioro cognitivo (Imagen Ilustrativa Infobae).
El doctor Waisburg también brindó consejos para entrenar el cerebro y hacerlo más productivo:
• Movimiento más mente: “Combinemos tres sesiones semanales de ejercicio aeróbico con entrenamientos de coordinación (baile, yoga). El resultado: nuestro “fertilizante” cerebral (BDNF) estará al máximo".
• Siesta estratégica: dormir 20 minutos tras una tarea intensa mejora la consolidación de recuerdos.
• Técnica Pomodoro: 25 minutos de trabajo con 5 de descanso mantiene el foco mental sostenido.
• Bloquear la multitarea: “Una sola tarea a la vez equivale a mejor eficiencia y menos estrés”, advirtió el neurocientífico.
El BDNF es una proteína clave para la salud cerebral, se activa con movimiento y coordinación como yoga, baile o ejercicios (Imagen Ilustrativa Infobae).
• Colaciones inteligentes: yogur con frutos rojos, nueces o semillas de chía ayudan a mantener la energía.
• Pausas activas: cada 50 minutos, realizar estiramientos y respiración profunda recargan la batería cerebral.
¿Suplementos sí o no? El doctor Waisburg respondió que antes de pensar en suplementos, el primer paso es revisar la alimentación diaria.
“Lo ideal es cubrir las necesidades de vitaminas y minerales a través de alimentos frescos, naturales y sin conservantes, priorizando opciones poco industrializadas", opinó el médico.
Sin embargo, no siempre es suficiente, aclaró. “Por eso, es fundamental realizar un análisis clínico previo. Consultar con un profesional y medir los niveles de vitamina D, B12 y omega-3 permite saber si existe alguna deficiencia específica.
Y un consejo final: antes de consumir cualquier producto etiquetado como ’tónico cerebral’, es esencial solicitar al médico un perfil nutricional personalizado, para garantizar una intervención segura y efectiva", remarcó.
Finalmente, el doctor Waisburg reflexionó:
“Olvidemos las fórmulas mágicas. Nuestro cerebro es como un músculo: se construye día a día con hábitos de campeón. Colores reales en nuestro plato, movimiento que haga latir nuestra mente, sueño reparador y conexiones auténticas. Los suplementos solo entran en escena cuando nuestros análisis lo confirman. Activemos nuestro poder cerebral hoy y convirtámonos en la mejor versión de nosotros mismos.”